Indissociable de l’histoire et de la culture irlandaise, la Poitin peut être considérée comme l’ancêtre du whisky. Longtemps cette eau-de-vie a été produite clandestinement dans les campagnes les plus reculées du pays. Aujourd’hui, Teeling lui redonne ses lettres de noblesse en lançant une Poitin élaborée à partir d’un mélange de 50 % d’orge maltée et 50 % d’orge non malté distillé en alambic pot still. Relativement douce et fruitée, elle s’impose comme un très bel ambassadeur pour cette catégorie méconnue.

Notes de dégustation :

• Nez : orge, miel, fruits
• Bouche : fruitée, céréales, épicée
• Finale : douce, délicate, sèche

Caractéristiques :

• Distillerie : Teeling
• Type : Eau-de-vide de malt
• Degré : 52,5°
• Origine : Irlande
• Contenance : 50cl